Restoran KontraGrey

Restoran KontraGrey nalazi se na Novom Beogradu u prizemlju Blue Centra, Španskih boraca broj 3, preko puta zgrade SIV-a.

Kada želite da „udarite kontru“ sivilu, kada želite da vaša nepca iskuse sve magične ukuse ovog sveta i kada ljudima koje volite želite da pokažete koliko ih volite, dođite u restoran - KontraGrey. I ovde nije samo hrana neobična. Ime, povodi za muziku i pesmu, smeh, ambijent, ljudi koji sa velikom ljubavlju pripremaju baš svako jelo, sve to čini jednu ekskluzivno, toplo utočište od sivila svakodnevice.

KontraGrey je nastao kao plod zajedničke želje trojice drugova da naprave mesto koje će judima koji dolaze u restoran pružiti osećaj da tu pripadaju, da su kod kuće, udobno smeštni u svoj omiljeni kutak.

A kako je omiljeni novobeogradski restoran dobio ime? I šta znači KontraGrey?

„Ime KontraGrey je nastalo onog momenta kad smo sedeli u nedovršenom restoranu i pogledali kroz prozor. Shvatili smo da sedimo tačno prekoputa i gledamo čuveni SIV (bivše Savezno Izvršno Veće). Mala igra reči je u pitanju: mi smo kontra, nasuprot toj nekadašnjoj instituciji, a grey na engelskom jeziku znači „siv“. U svakom slučaju, svim vrstama SIVila mi kontriramo dobrim raspoloženjem, gostoprimstvom, osmehom“, otrkiva Slađan Vrejić, menadžer restorana.

Zašto baš restoran KontraGrey?

1. KontraGrey je toplo utočište od sivila svakodnevnice

„KontraGrey je specifičan po tome što je eleganciju i hedonizam smestio u jednostavnost. Zgodno je da baš ovde citiramo besmrtnu kraljicu stila i elegancije Koko Šanel. Koko je rekla: „Elegancija je kada je unutrašnjost lepa koliko i spoljašnost“. Kada je KontraGrey u pitanju, rekao bih to, sasvim neskromno, i za naš ambijent i za ukuse koje serviramo iz našeg menija.

2. Osetite magiju ukusa na svojim nepcima

„Internacionalni meni daje nam slobodu da ponudimo različite specijalitete iz svih krajeva sveta i tako udovoljimo ukusima velikog broja gostiju sa različitim zahtevima. Jelovnik u restoranu KontraGrey nastaje kao plod kreativnosti i iskustva našeg šefa kuhinje Petra Popovića, uz pomoć njegovih saradnika i uz moje male sugestije“, - kaže Slađan.

3. Lepše se spava kada sve brige oterate pesmom, hranom i vinom

„Nas biraju ljudi koji žele da se osete posebno. Da jedu ukusnu hranu, koji će da nam dozvole da za njih organizujemo sjajnu proslavu. Specifični smo po kvalitetu i „dizajnu“ hrane, po gostoprimstvu. Volimo da se igramo i zabavljamo, zato organizujemo i matine sredom i petkom u 17 sati, kada naši gosti dolaze da se opuste od napornog dana, da se smeju sa prijateljima, sa porodicom, sa kolegama, da uživaju u muzici i lepom ručku i da relaksirani odu kući, oslobođeni stresa od posla. Lepše se spava kada sve brige i probleme oterate pesmom, hranom i ekskluzivnim vinom“, - kaže Slađan.

4. U našem restoranu, KontraGrey, osećate se kao kod kuće

Ko god jednom dođe u KontraGrey, vrlo brzo „pusti korenje“. Mislim da je trik u tome što ljudi koji rade ovde osećaju da su deo tima, znaju šta i kako treba da rade i, verujte, gosti to osete. Kada je osoblje srećno na poslu, srećni su i gosti. U našu korist govori veliki broj stalnih gostiju za koje imamo i poseban, Loyalty program. Na taj način želimo da im omugućimo da budu u toku sa svim našim akcijama i da se osete kao deo velike porodice.